Ночной клуб – предприятие, требующее немалых капиталовложений, но при этом обладающее высокой коммерческой привлекательностью. В нем совмещаются направления общепита, торговли в розницу и признаки шоу-бизнеса. Для открытия ночного клуба, конкурентоспособного и успешного, мало вложить в дело солидный стартовый капитал – необходимо быть настоящим фанатом развлекательной индустрии. И обязательно придумать необычную фишку, которая станет концепцией заведения.
Ночной клуб – это не ресторан и не бар, не просто место для развлечений и даже не бренд с высокой репутацией. Это обязательно творение талантливой команды промоутеров, с формирования которой и надо начинать, даже уже располагая необходимыми средствами. Проекты создания ночных клубов банки обычно не финансируют – считают риск слишком высоким. Поэтому вкладываться должны либо собственные средства, либо деньги частного партнера, который решил выступить инвестором.
Чтобы идею создания ночного клуба успешно реализовать, надо, чтобы в проекте принимал участие человек, прекрасно разбирающийся в особенностях шоу-бизнеса, знающий правила игры и уже создавший в нем имя. Шоу-бизнес ориентирован на персонификацию, без знания рынка и без уже созданной репутации на нем открыть успешный клуб невозможно. Даже если в команде будет человек, известный лишь в пределах вашего города, люди охотно пойдут на его имя.
Еще один важнейший момент, который необходим, чтобы клуб не оказался очередным безликим рестораном или баром – необходима оригинальная концепция, яркая идея, для выбранной целевой аудитории особенно актуальная. Примерами могут послужить такие варианты.
1. Молодежная дискотека, в которой платный вход и относительно недорогой алкоголь.
2. Закрытый клуб для «золотой молодежи», в который вход бесплатный, возможно, по членским карточкам, и с ценами на еду, в несколько раз более высокими, чем в обычных ресторанах.
3. Клуб с узкой специализацией, ориентированный на особый контингент: стриптиз-бар, клуб для геев, дамский клуб и т.д.
4. Ночное тематической заведение для публики, которую объединяют общие интересы: рок, джаз, кино, театр, живопись.
5. Сезонный ночной клуб, который работает только летом, если он расположен у пляжа, или только зимой, рядом с горнолыжным курортом.
Идея может быть и совсем иная, вы можете придумать применительно к своей целевой аудитории что-то совершенно оригинальное. Но сделать это надо до открытия клуба – стабильную аудиторию сможет привлечь только четкая концепция.
Для ночных клубов самой перспективной считается молодежь в пределах от 18 до 26 лет. До 90% молодых людей в этом возрасте ночные увеселительные заведения посещают охотно. В них формируется постоянный состав публики, обновляемый ежегодно приблизительно на 30%. Повзрослевшие посетители, старше 26 лет, перебираются в заведения более солидные, подросшая 18-летняя молодежь приходит им на смену. Если вы предполагаете ориентировать свой клуб на состоятельных 26-30-летних клиентов, имейте в виду, что за клиентов придется повоевать: эта категория не настолько быстро растет, как молодежная, и не слишком охотно меняет места своих тусовок.
Чтобы привлечь свою публику и по возможности дольше ее удерживать, необходимо обеспечить максимальную открытость клуба для «своих» и одновременно надежно закрыть его от «чужих». Люди приходят для того, чтобы расслабиться и провести время в обществе единомышленников, в кругу людей одного достатка, мировоззрения, духа. Случайных посетителей отфильтровывает служба безопасности в процессе фейс-контроля.
Лучше всего подобрать для ночного клуба отдельно стоящее здание невдалеке от основных магистралей транспорта. Подъезд должен быть удобным, хотя это и не обязательно центр города. Узких переулков, близости жилых домов быть не должно: могут возникнуть пробки и заторы на подъездах, проблемы с местными жителями, что посетителям клуба не понравится. Впрочем, отсутствие парковки молодежь не остановит: найдут они, где им припарковаться. Не так и важно, что было раньше в здании – кинотеатр или промышленное предприятие – это клиентам обычно безразлично.
Чтобы войти в такой бизнес, потребуется не меньше 10-15 миллионов рублей, если предстоит открыть небольшой клуб площадью около 300 квадратных метров. Для клуба, занимающего 1000 квадратных метров площади, понадобится не меньше 45 миллионов рублей. Из них около 15% потребуется на выполнение строительных работ и дизайнерское оформление помещения. 20% пойдет на рекламную кампанию – бизнес надо продвигать в СМИ, на телевидении и радио.
Не стоит экономить на отделке – ночная работа клуба требует создания особой атмосферы игрой света и качеством звука. Барное, световое, музыкальное оборудование должно быть на высоте, спецэффекты и проекционное оборудование – тоже. Именно хорошая музыка и качественный свет делают заведение именно ночным клубом, а не заурядным местом для встреч.
Определенных расходов потребует создание и финансирование своей службы безопасности. Главная ее задача – противодействие проникновению наркодилеров и другого криминалитета, которых ночные молодежные заведения особенно привлекают, а также поддержание должной репутации заведения. Потребуется установить охранное оборудование, видеонаблюдение, металлоискатели на входе и нанять команду охранников, численность которой может составлять 30-40 человек для крупного клуба и 10-20 человек для клуба поменьше. На охрану пойдет еще 10% бюджета.
Рентабельность клуба обычно составляет от 25 до 50%, и он вполне может окупиться за год. Если этого не случилось, значит, проект не удался, и придется его закрывать. В течение первых 2-3 недель станет понятно, как проект оценила целевая аудитория.
]]> [email protected] (content) Бизнес в сфере услуг Tue, 19 May 2015 19:32:14 +0300При начальных вложениях 3500-4000 долларов можно вложенные деньги окупить за два месяца и за четыре месяца получить до 14 тысяч долларов прибыли.
Уборка снега – бизнес сезонный, поэтому рассматривать его можно только в качестве дополнительной возможности получить доход при уже существующей деятельности. Воплощение этой бизнес-идеи в жизнь особых знаний не потребует и сложности никакой не представляет. Зарегистрировав предпринимательство, надо провести анализ рынка, чтобы выявить потенциальных клиентов, после чего можно приобретать оборудование и заключать контракты на выполнение работ. До ноября месяца все подготовительные работы надо закончить.
Снегоуборщик, который купить придется обязательно, может быть разным. На рынке можно встретить оборудование для профессионалов и для любителей, множество промежуточных модификаций, различной мощности, параметров выброса снега, ширины захвата и прочее. Простейшие механизмы могут стоить около тысячи долларов, серьезные – в десять раз дороже.
Выбирая снегоуборщик, лучше предпочесть сегмент среднего ценового уровня и не экономить на мощности аппарата. Поскольку доход напрямую будет связан с возможностью быстро выполнять работу, мощность снегоуборщика должна быть не меньше 8-11 лошадиных сил. Обязательно нужен электрический стартер, для работы в темное время суток обязательно понадобится фара, не помешает устройство, которое снимает обледенения, нужна металлическая крыльчатка для выброса и возможность поворота раструба в широких пределах.
Чтобы транспортировать снегоуборщик, понадобится автомобиль с прицепом, способный поднимать не меньше 500 кг груза. На нем устраивают тент и лебедку, откидывающуюся платформу. На нем можно также хранить собранный снег. Имея собственный транспорт, можно значительно повысить рентабельность бизнеса. Потребуется также мелкий инвентарь – ломы, лопаты, рукавицы – на это можно зарезервировать 300-500 долларов.
За несвоевременную уборку снега городские власти штрафуют все частные заведения, так что руководителей, заинтересованных в вашей услуге, найти будет несложно – это администрация и завхозы любых учреждений, начиная от торговых и офисных центров и заканчивая парковками и автостоянками. Частные лица – владельцы загородных коттеджей также заинтересованы в наведении порядка на своих участках.
Стоимость уборки снега во многом определяется региональными параметрами, количеством выпавшего снега. Примерно можно назвать цену от 125 до 300 долларов за восьмичасовую смену. Можно привязать цену к убранной площади – 0,3 доллара за квадратный метр при разовой чистке площади до 1000 квадратных метров. За погрузку снега и его вывоз можно брать от 12,5 доллара за один кубометр. Если у вас появятся постоянные клиенты, к ним можно применить индивидуальный подход со скидками, абонементами и другими видами льготных расчетов.
В качестве дополнительных услуг можно предлагать уборку кровель, чистку водостоков, уборку сосулек, обработку дорог реагентами и т.д. Если уборкой снега занимается один оператор, то для всего комплекса работ нужна уже специальная бригада.
Для продвижения собственных услуг можно использовать Интернет, расклеивать объявления по коттеджным поселкам перед зимой. Не помешает посадить диспетчера на телефоне для приема звонков и заявок на уборку. Чем быстрее вы среагируете на вызов, тем более конкурентоспособными окажетесь в городских условиях.
Если ваша фирма в течение одной недели выполнит десяток заказов, стоимость которых в среднем составляет 125 долларов, значит, вы получите доход 1250 долларов. Отняв расходы на бензин и амортизацию, что может составлять 350-375 долларов, получим 875 долларов еженедельной прибыли, или 3500 долларов за месяц. Так что снегоуборщик у вас окупится за два месяца работы.
Работа – сезонная, начинается обычно в ноябре и продолжается до февраля, часто захватывая и март. В качестве дополнительного источника доходов можно рассматривать сдачу снегоуборочной машины в аренду различным организациям, которые хотят сами убрать свою территорию.
]]> [email protected] (content) Бизнес в сфере услуг Thu, 14 May 2015 20:06:30 +0300
При создании предприятия по продаже и установке кондиционеров размеры первоначальных вложений в создание бизнеса могут определяться различными факторами. Необходимо будет учесть климат вашего региона, оценить покупательную способность населения, общую ситуацию на рынке. Чтобы начать такой бизнес в Москве, потребуется иметь не менее 2,5 миллиона рублей, а если речь идет о регионах, то намного меньше – от одного миллиона рублей.
Размах первых действий зависит от материальных возможностей. Можно, потратив 180-200 тысяч рублей, приобрести пару сплит-систем и один кондиционер, монтируемый в окно – на это пойдет 100 тысяч рублей, а комплект установочного и монтажного инструмента с запасом расходных материалов обойдется в 50-75 тысяч рублей. Но если есть возможность, закупить оборудование можно на 0,5-2,5 миллиона рублей – это до десятка сплит-систем разной мощности и ценовой группы. Три-четыре оконных кондиционера, очистители для воздуха, фильтры, да и оборудование посерьезнее.
Сложнее всего при формировании бизнеса, связанного с установкой кондиционеров, подобрать работников достаточно высокой квалификации. Не так просто найти монтажника-профессионала, к тому же имеющего опыт выполнения высотных работ. Но именно от подготовленности монтажников будет зависеть качество услуг, выполняемых вашей фирмой: успешно и без сбоев может работать только правильно установленный кондиционер.
Установив один кондиционер, можно получить доход в размере от 3 до 6 тысяч рублей, а в дальнейшем зарабатывать на его обслуживании. Договор сервисного обслуживания обычно долговременный, заключается он на несколько лет. Стоимость обслуживания бывает разной – смотря как часто будут меняться фильтры и чиститься внешний блок, но в среднем клиент будет платить по две тысячи рублей ежегодно. Когда количество клиентов увеличится, и доходы от обслуживания установленных кондиционеров возрастут.
Если при установке кондиционера расстояние прокладываемой трассы превышает минимальные размеры, дополнительные работы оплачиваются клиентом примерно в таких пределах.
2. Для короба 60х60 более одного метра – 300 рублей за каждый метр.
1.Дополнительное отверстие - 500 рублей.
2.Монтаж защитного козырька над внешним блоком – 3000 рублей включая стоимость козырька.
3.Монтаж защитной решетки – 4000 рублей, в том числе – стоимость решетки.
4.Установка кондиционера не под окном, а сбоку от него, если это необходимо или при желании заказчика – 1000 рублей.
5.Выполнение работ по установке в два этапа – 1000 рублей.
Установка кондиционеров как самостоятельный бизнес интересна тем, что компания может развиваться в разных направлениях. Вполне реально за несколько лет расширить дело, превратив маленькую фирму в крупную, которой под силу установка на больших объектах мощных климатических систем.
]]> [email protected] (content) Бизнес в сфере услуг Tue, 12 May 2015 19:46:35 +0300Как правило, кризис воспринимается как спад экономики. Останавливаются производства, уменьшается количество посетителей и средний чек в ресторанах, в магазинах покупатели проходят мимо прилавков с привычными им товарами. Но если у вас цель открыть свой бизнес, то кризис не повод от неё отказываться.
Экономика продолжает функционировать, люди тратят деньги, только их предпочтения изменились. Если к открытию бизнеса подойти с умом, то кризис не только не будет помехой, но и даст дополнительные возможности для развития.
Кризис в нашей стране характеризуется следующими явлениями:
В кризис появляются потребности в новых услугах, либо услуги, которые уже присутствовали на рынке, становятся более востребованы. Здесь и кроются возможности для открытия нового бизнеса. Вот несколько примеров бизнес идей, востребованных в экономический кризис.
Аутсорсинг представляет собой передачу определенных бизнес-процессов, не относящихся к основному направлению деятельности, другой компании. На внешний подряд можно отдать обслуживание информационных систем, уборку офисов, ведение бухгалтерского учета и много другое. В стабильное время аутсорсинг применяется с целью сосредоточиться на основном направлении бизнеса. В кризис – это часть программы по борьбе с сокращением издержек.
Многие компании в сложное время увольняют персонал. Маркетологи, сисадмины и представители многих других профессий остаются безработными. Но компьютеры кто-то должен обслуживать. Реклама должна работать, как и прежде. А пыль имеет свойство накапливаться на подоконниках в ожидании прихода уборщицы.
Увольнение этих сотрудников совсем не значит, что потребность в том, что они делали, отпала. Теперь эту работу будут делать меньшее количество сотрудников или будет найдена аутсоринговая компания предлагающая эти же услуги дешевле.
Вот только некоторые, из тех процессов, которые можно передать на сторону:
Вероятно, что многие компании, сократившие свой персонал, уже скоро начнут искать подрядчиков готовых оказывать эти услуги на постоянной основе.
Кризис хорошее время для открытия аутсорсинговых компаний. Бизнес сокращает издержки, а аутсорсинг очень в этом помогает.
Но преуспеть в этом бизнесе можно, только если поставить оказание услуг на поток. Расходы на одного сотрудника аутсорсинговой компании должны быть меньше, чем расходы на такого же сотрудника находящегося в штате компании.
К примеру, все более востребованы услуги в области экологии. Спад производства не отменяет действия экологических требований. И экологический аутсорсинг будет востребован даже в кризис.
Штатный специалист-эколог занимается только потребностями одной компании. Но это настолько разноплановая работа, что очень сложно одному сотруднику успеть все за отведенное время. Аутсорсинговая компания, взяв на обслуживание несколько клиентов, распределит их потребности среди нескольких своих экологов. Один будет считать платежи и нормативы, другой проводить экспертизы производств, третий, к примеру, разрабатывать планы природоохранной деятельности. Разделенные по видам операции будут выполняться быстрее и качественнее, а следовательно эффективность работы сотрудников повысится.
Наличие множества одинаковых операций оправдывает применение специализированного программного обеспечения, которое ещё больше упростит труд работника. При этом некоторые сотрудники аутсорсинговой компании могут работать удаленно, выполняя работу на дому. Различные расчеты, оформление документов, работы в области графики и дизайна, все это можно делать дома не менее эффективно, чем в офисе.
Отсюда и дополнительная экономия, так как не требуется организация рабочего места в офисе и приобретение компьютерной техники.
Сотруднику, работающему из дома, как правило, необходимо только один раз в неделю посещать офис компании. Экономит и работник меньше транспортных расходов и домашние обеды обходятся дешевле. Поэтому компании, занимающиеся аутсорсингом, берут плату за свои услуги меньше, чем пришлось бы платить наемным работникам.
С чего начать свой аутсорсинговый бизнес? По закону, о массовых сокращениях работников компании должны оповещать службы занятости. Именно эти компании и могут стать первыми клиентами. Одновременно стоит подготовиться и сформировать кадровый резерв из специалистов, оставшихся без работы. Ну и естественно определиться с видом оказываемых услуг.
В кризис не только предприниматели ищут новые сферы приложения своих капиталов и усилий. Недавние обитатели офисов, и те, кто ещё остается на своих местах, задумываются о смене сферы профессиональной деятельности. Появляется потребность в освоении новых профессий, которые помогут пережить кризисные времена. Многие специалисты чувствуют интерес к повышению квалификации.
Не нашедший себе применения экономист может захотеть стать дизайнером, а бухгалтер освоить новую версию 1С. Адаптация к новым условиям важное и необходимое качество человека. В соответствии с изменившимися условиями стремятся меняться и компании. Например, упавший курс рубля открывает новые возможности для экспорта. Но экспортная деятельность требует специалистов, которые будут оформлять таможенные документы, вести переговоры с иностранными партнерами и т.п.
В этих условиях, различные тренинги, семинары, курсы могут стать выгодным бизнесом для предпринимателя.
Государство тоже не обходит образовательную сферу вниманием. Из бюджета выделяются денежные средства на переобучение безработных, а также переобучение работников, которые могут попасть под сокращение. Обратитесь в службу занятости и узнайте, обучение каким профессиям востребовано в настоящее время.
С чего начать бизнес на предоставлении образовательных услуг? Определитесь, по каким направлениям будет происходить обучение. Сможете ли вы набрать квалифицированных преподавателей. Есть ли потребность в выбранных вами образовательных услугах.
Многие компании и граждане в условиях кризиса не способны рассчитаться по своим долгам. Первые не могут продать накопившиеся на складах товары, и расплатиться с поставщиками, вторые, оставшись без работы, лишены возможности погашать потребительские кредиты. Растет количество исков, подаваемых в суды, а соответственно судами выдается все больше исполнительных документов. Как результат, повышается нагрузка на судебных приставов.
Но, и в обычной ситуации судебные приставы не справляются с тем количеством исполнительных листов, которые им передаются для исполнения. Поэтому, кризис это время когда кредитору удобнее обратится к услугам частого собирателя долгов, чем ждать результатов работы государственного пристава.
Работа коллектора на первый взгляд достаточно проста. Должника нужно найти, донести до него необходимость погашения задолженности и проследить за поступлением от него денежных средств. Поэтому большинство коллекторских агентств работают по типовым упрощенным схемам.
Но чтобы выделиться на фоне остальных, тем более преуспеть в кризис, когда на счетах организаций и на руках у населения действительно мало средств, надо проявлять необходимую гибкость в подходе, как к должникам, так и к клиентам. Особое внимание придется уделить поиску активов должников, оценке их реального финансового состояния, проведению переговоров о реструктуризации задолженности.
Поэтому, в качестве сотрудников в агентство, рекомендуется набирать не только крепких мужчин имеющих опыт работы в правоохранительных органах и службе судебных приставов, но и юристов, финансистов, психологов. При работе с должниками организациями, возможно также привлечение на внештатной основе консультантов знающих особенности того или иного бизнеса.
Где найти первых клиентов коллекторскому агентству? Открытые базы судебных дел и незавершенных исполнительных производств есть в сети Интернет, на официальных сайтах соответствующих государственных органов. Они и станут источниками информации. Всегда в наличии должники у банков и крупных торговых организаций.
Мы перечислили только три ниши, в которых можно открыть успешный бизнес в кризисное время. На самом деле возможностей для предпринимательской деятельности и выгодных отраслей гораздо больше, например, внутренний туризм, сельское хозяйство, производство продуктов питания. Главное, не падать духом, все просчитать, не бояться открыть свою фирму в кризис и тогда у вас все получится!
]]> [email protected] (Administrator) Бизнес в сфере услуг Fri, 01 May 2015 18:27:20 +0300
Ломбарды сейчас можно встретить на каждом углу. Поэтому назвать бизнес-идею открытия ломбарда новой нельзя. Главное ошибочное мнение о ломбардах заключается в том, что в ломбарды обращаются исключительно малоимущие люди.
]]> [email protected] (content) Бизнес в сфере услуг Thu, 30 Apr 2015 19:42:11 +0300
Кофе – напиток чрезвычайно популярный, распространен он в России не меньше чая и пользуется большим спросом. После обжаривания зеленый кофе становится черным и получает свой удивительный цвет и вкус. Увеличение спроса на этот напиток привело к интенсивному развитию в кофейной отрасли малого бизнеса. Кофейни имеются практически во всех городах, наряду с ресторанами и закусочными это самые популярные и распространенные заведения.
]]> [email protected] (content) Бизнес в сфере услуг Fri, 17 Apr 2015 16:28:14 +0300Наверняка многих людей, стоящих перед огромными витринами, наполненными аппетитными сладостями, посещает мысль открыть однажды собственный кондитерский магазин, и сделать это в разы лучше, чем кто-то другой. Конечно, это желание не может быть единственной и категоричной причиной для начала подобного бизнеса. Но какие бы побуждения ни двигали вами, в первую очередь возникает закономерный вопрос: с чего же следует начинать?
Как только идея по открытию собственного кондитерского магазинчика достаточно окрепла в вашей голове, следует задуматься над тем, где взять на это деньги. Хорошо если где-нибудь на полке лежат сбережения, аккуратно складываемые туда с зарплаты, или есть родственники, которые могут одолжить требуемую сумму. Однако стоит рассмотреть и прочие источники получения средств.
1. Кредит является не самым лучшим вариантом. Невозможно иметь полную уверенность, что завтра вы сможете вернуть его в срок в связи с нестабильным экономическим положением в стране в целом. Ведь может случиться так, что возникнут проблемы с арендой помещения, покупательской способностью людей, да мало ли что может произойти, а отдавать заемные деньги придется обязательно, к тому же даже больше, чем было взято изначально.
2. Можно найти партнера по бизнесу – этот вариант немного получше, но и здесь имеются подводные камни. Можно найти единомышленника из числа близких друзей или родственников, которые уже давно мечтали о своем деле, но все никак не решались. Можно разыскать будущего партнера, к примеру, в интернете. Здесь много ищущих людей, которые предлагают не просто свое участие, но и долю в бизнесе либо оборудование.
Однако может настать тот момент, когда вы решите, что получаете слишком мало в сравнении с напарником, а работаете в два, а то и три раза больше. А может быть, взгляды на ассортимент или стратегию развития приведут к разногласиям, и как следствие – к разрыву партнерских отношений в самый неподходящий момент. Потому рассматривать этот вариант необходимо очень тщательно и заранее учитывать даже незначительные нюансы. Возможно, следует сразу же подписать договор, в котором будут прописаны все обязанности участников, без оглядки на родственные связи или тесную дружбу. Если же все будет просчитано до мелочей, то это очень даже подходящий вариант.
3. Третий вариант является идеальным – у вас есть собственный капитал, достаточный для начала дела, и вы готовы вложить его в свой собственный кондитерский магазин.
Как только деньги на дело найдены, можно переходить к юридическому оформлению кондитерского магазинчика. Лучшей формой для ведения подобного бизнеса будет ФЛП, то есть физическое лицо-предприниматель с оплатой единого налога.
Теперь можно переходить к поиску хорошего места, где торговля точно будет идти бурно и постоянно. В качестве помещения под небольшой магазин вполне сгодится арендованный МАФ (малые архитектурные формы). Так будет и дешевле, и удобнее, и ближе к потенциальным покупателям. Однако найти такое место не так просто, потому что сегодня в сфере реализации кондитерки существует довольно серьезная конкуренция.
Иногда найти место для своего магазинчика поближе к дому и вовсе не реально, а так хочется не тратить время на дорогу, особенно тогда, когда у конкурентов стоят целые очереди. Особенно стоит присмотреться к району, где будет располагаться ваш магазин. Лучше выбирать местность, где живут молодые семьи с детишками, они-то точено не откажут в удовольствии побаловать своих чад сладеньким.
Вопрос с местом и арендой наконец-то решен. И конкурентов поблизости нет, и проходимость приличная, а что же дальше? Не теряя времени, следует заняться наполнением полок новенького магазина. А значит с максимальной оперативностью завезти витрины, холодильное и другое оборудование, закупить конфеты, сладости и не забыть о таких мелочах, как весы, калькулятор, пакеты и т.д.
Заранее стоит побеспокоиться о рекламе своего детища. Обязательно вывесить яркую привлекательную вывеску с оригинальным названием будущего магазина, можно развесить баннеры, наклеить на окна красивые картинки, то есть создать атмосферу бесконечного сладкого праздника.
Желательно позаботиться о штендере, который будет указывать путь к вашей кондитерке, и раздать всем желающим красочные флаеры, которые расскажут народу о необычайно уютном и вкусном магазинчике. Рекламную кампанию следует начинать заблаговременно, так как только на разработку дизайна вывесок и флаеров, а также их изготовление может уйти порядка 1-2 недель. И это при том, что вам удастся найти понимающего производителя.
Поиску поставщиков следует уделить особенное внимание. Ведь помимо прочего, продукция должна быть качественной, вкусной и безопасной. Это станет самым главным залогом бойкой торговли и приличной прибыли. Ассортимент должен быть достаточно разнообразный как по ценам, так и по видам продукции.
Для начала лучше приобретать товары с продолжительным сроком хранения, чтобы сразу же не «попасть» с просроченными пирожными и тортами. Немного позже, когда вы сможете достаточно изучить спрос и желания своих покупателей, можно завозить и скоропортящуюся продукцию.
Вообще же все перечисленные моменты лучше выполнять параллельно. Не стоит думать, что впереди еще много времени, ведь чем быстрее вы откроете свой новый кондитерский магазин, тем быстрее получите удовольствие от работы и, конечно же, прибыль.
]]> [email protected] (content) Бизнес в сфере услуг Mon, 06 Apr 2015 09:26:18 +0300Уход за автомобилем подразумевает регулярную его очистку от грязи, пыли, раздавленных насекомых, помета птиц. Постоянная работа ведущих мировых компаний над совершенствованием средств для мытья автомобиля привела к появлению автомоек, которые не используют воду во время очистки. Название процесса подобралось очень просто – «сухая мойка».
Проблема с доставкой мойщика и материалов, инструментов к месту работы решается наймом сотрудника, имеющего личное авто.
Процесс работы достаточно прост – спрей равномерно наносится на всю поверхность кузова автомобиля. После ожидания, необходимого для размягчения грязи, тряпкой убираются загрязнения. Заканчивается процесс полировкой автомобиля.
Затраты времени: 15-30 минут, и зависят они от удобства доступа к поверхностям машины и квалификации работника.
Обучение персонала состоит главным образом в доведении до их сведения правил безопасного обращения с автомобилем заказчика, особенно с зеркалами, антеннами и другими выступающими деталями.
Такая очистка автомобиля не требует от владельца никаких затрат времени. Хозяин может никуда не ездить, ведь место для сухой мойки подходит любое. Стоянка у офиса, возле дома владельца авто, возле кинотеатра или концертного зала, фитнес-центра. Выездная бригада мойщиков справится со своей работой задолго до того, как автовладелец подойдет к своей машине.
При формировании рынка таких услуг бизнесмены ожидали клиентов из числа не молодых и не пожилых людей, имеющих стабильный доход средних размеров или выше среднего. Оказалось, что легче всего на предложение такой услуги, экономящей время, откликаются достаточно молодые (20-25 лет) девушки и женщины. Они с большей охотой отзываются на отсутствие необходимости куда-то ехать, выходить из машины и терпеть в ожидании.
Но мужчины, оказавшиеся более консервативными, оценят удобства такой услуги. Стоит продолжать маркетинговую компанию, направленную на привлечение этих потенциальных клиентов.
1. Не требует больших вложений на старте. Помещение с достаточно высокой арендной платой не понадобится, оборудование для контактной мойки, приборы высокого давления для бесконтактной мойки не требуется. Электроэнергия при организации мойки, вода не нужны. Сравнение с обычной мойкой по части рентабельности будет в пользу сухой мойки.
2. Возможность работы сразу в нескольких районах города. Если не нужно привязываться к стационарному помещению, то оказание услуг имеет более широкую базу клиентов. Ведь периодической мойки требует и грузовой транспорт, мотоциклы, катера и яхты.
3. Экономия времени клиента. Многие автовладельцы откладывают мытье автомобиля потому, что для этого надо специально искать не менее 2 часов времени. Ожидание в очереди заставляет нервничать. Сухая мойка полностью освобождает клиента от участия в процессе, не требуются переезды, что экономит также и топливо.
4. Бережное сохранение лакокрасочного покрытия. Спрей обволакивает частицы грязи, проникает под них и отслаивает. Мягкая тряпка бережно удаляет частицы грязи, не царапая кузов. Силиконовые масла, остающиеся на поверхности кузова, служат дополнительной защитой лакокрасочного покрытия.
5. Экология при использовании химических средств для сухой мойки не подвергается вредному воздействию. В состав моющих средств входят только быстро разлагающиеся органические вещества. Аллергические реакции у людей и животных отсутствуют.
6. Такая мойка – «зеленая» альтернатива мытью машины с использованием воды у подъезда дома. Как правило, хозяин смывает с машины грязь, масло в ведро, которое потом выплескивает в лучшем случае в ливневую канализацию, а в худшем – просто на газон.
1. При снижении температуры воздуха ниже +3 градусов действие химических веществ невозможно. Выходит, что сухая мойка возможна только в помещениях (автопаркинг, гараж), но недостаточное освещение может стать препятствием в этом случае. С другой стороны, именно очистка автомобиля без воды предупреждает образование наледи, растрескивание краски, блокировку дверных замков.
2. Сильное загрязнение все же требует применения мощной струи воды. Щели, полости затрудняют уборку. Технология сухой мойки более предназначена для удаления пыли летом и небольших пятен грязи – зимой. Если же браться за мытье сильного загрязнения, то резко вырастает расход моющих средств, а значит, и конечная стоимость услуги.
3. «Раскачать» потребителя на предоставление нового вида услуги тяжело, особенно революционного, сочетающего несочетаемое даже в названии - «сухая мойка». Применение химического средства, незнакомого ранее, вызывает опасение за краску автомобиля, и объяснения по поводу состава моющего средства потребует дополнительного времени.
Есть два варианта начала бизнеса. При выборе первого все затраты и риски несет тот, кто потом и получит всю прибыль. Это сам бизнесмен. Он сам будет приобретать у оптовиков химические средства для очистки, тряпки и инструменты. Реклама, которую придется организовать для роста клиентуры, потребует дополнительных расходов.
Второй вариант состоит в приобретении франшизы у известной компании, которая возьмет на себя многие затратные статьи расходов, на рекламу, в частности. Но за снижение количества забот придется заплатить частью прибыли.
Статистика подсказывает, что через год работы в бизнесе остается лишь каждая шестая компания, самостоятельно организовавшая свое дело. Франчайзинг – это не 100% уверенности в захвате рынка, но та же статистика говорит, что 80% приобретающих франшизу известной марки, и через год продолжают работать. Эта статистика верна для такого бизнеса, как продвижение автомойки без воды.
]]> [email protected] (content) Бизнес в сфере услуг Fri, 13 Mar 2015 18:59:37 +0300Прокат велосипедов, роликов или туристического снаряжения может стать прибыльным видом сезонного заработка. Ведь в условиях мегаполиса все большее количество горожан испытывают потребность в отдыхе на природе или в активном времяпрепровождении.
По мнению сотрудника пункта проката велосипедов, популярность арендованных байков обусловлена рядом факторов, среди которых – следующие.
1. Стоимость. Взять «железного коня» напрокат значительно дешевле, чем купить новый.
2. Периодичность использования. Любители покататься лишь раз в месяц (а то и реже) не испытывают потребности иметь собственный велосипед, поэтому берут его в аренду.
3. Необходимость в большом количестве. Проведение соревнований или тематических корпоративных вечеринок требует наличия большого количества велосипедов или роликов. Покупать огромную партию для одного мероприятия невыгодно, поэтому дешевле взять напрокат.
4. Трудности хранения. Велосипеды требуют особых условий хранения в осенне-зимний период. Кроме того, они занимают достаточно много места. Поэтому иногда выгоднее взять их в аренду, чем искать подходящее место для его хранения. Кстати, услуга хранения чужого велосипеда также может стать прибыльным видом сезонного заработка.
5. Погодные условия. Во время ненастной погоды увеличивается спрос на закрытые отапливаемые помещения (крытые скейт-парки и велосипедные площадки под навесом), где можно взять байк в аренду, а не везти собственный под дождем.
Опытные владельцы прокатного бизнеса дали несколько рекомендаций начинающим предпринимателям, которые стремятся заработать на аренде велосипедов.
1. Выбор места. Местоположение пункта проката следует выбирать ближе к популярным местам отдыха. Например, недалеко от парка или оживленного бульвара. Это может быть место, находящееся как в центре города, так и по его окраинам.
2. Приобретение велосипедов. Минимальное количество приобретаемых механических байков должно быть 30 штук. В противном случае бизнес окажется нерентабельным. Рекомендуется покупать велосипеды с мягкой вилкой, которая обеспечивает прочность и простоту эксплуатации. При этом байки должны иметь различные конструкции, чтобы удовлетворить запросы людей разного роста, веса и комплекции. Кроме прогулочных, рекомендуется приобрести также горные велосипеды для любителей проводить время на рельефной местности.
3. Определение стоимости услуг. Средняя рыночная цена проката одного двухколесного коня составляет 3 тыс. руб. Выполняя сопутствующие услуги, такие, как ремонт или сборка, можно значительно увеличить прибыль. К примеру, промывка цепи может стоить от 200 руб., а менее популярная услуга по сборке нового байка – от 5 тыс. руб.
В связи с нестабильной экономической ситуацией некоторые владельцы прокатного бизнеса оценивают свой труд в иностранной валюте. Согласно их расценкам, прокат прогулочного велосипеда может стоить от 150-300$, аренда горного - от 500$.
4. Персонал. Крупные пункты проката нуждаются в дополнительном персонале, к примеру, мастере по ремонту велосипедов. Такой специалист сможет быстро устранить поломку, что позволит предотвратить возможный травматизм клиента. Средний размер зарплаты такого мастера может составлять от 400$ плюс премия за оперативность в размере 50% от стоимости проката отремонтированного байка.
Еще одним прибыльным видом бизнеса является прокат роликов.
В зависимости от размера будущей площадки для роллеров начинающему предпринимателю понадобится от 50 до 200 пар коньков всех размеров (от 35-го до 47-го), а также одноразовые носки и комплекты защиты (шлем, накладки).
Кстати, на аренде защитных приспособлений можно дополнительно заработать. Средняя рыночная стоимость проката роликов колеблется от 200 руб. в час, а аренды средств защиты – от 50 руб. за одну единицу. В связи с тем, что катание на роликах несет риски повышенного травматизма, при роллердроме обязательно должен быть открыт медпункт.
Как и велосипеды, роликовые коньки требуют особых условий хранения и периодического технического обслуживания. При правильном уходе срок их эксплуатации составляет минимум 3 года.
Кроме велосипедов и роликов большой популярностью пользуется арендованное туристическое снаряжение. Пик спроса на него приходится на туристический сезон (с мая по сентябрь). Наиболее актуальными предметами проката в это время являются многоместные палатки для двух или трех человек. Практикующийся в последнее время корпоративный отдых на природе обусловил спрос на аренду более просторных укрытий (для четырех человек и более).
Стоит отметить, что многие начинающие туристы не имеют навыков установки палатки и зачастую монтируют ее наизнанку. Воспользовавшись этим, предприимчивый владелец пункта проката может подзаработать. Одной из прибыльных сопутствующих услуг можно сделать помощь в установке палатки.
Особое внимание следует обращать на актуальность сдаваемого в аренду снаряжения. Соответственно для зимнего времени года следует предоставлять напрокат снаряжение для зимних видов спорта (коньки, лыжи, сани и пр.).
Начинающих предпринимателей пугает необходимость вложения финансовых средств на первых этапах становления бизнеса. Но заработок на прокате является прибыльным видом деятельности и имеет быструю окупаемость. При разумном подходе все затраты возместятся уже после первого сезона.
]]> [email protected] (content) Бизнес в сфере услуг Wed, 04 Mar 2015 17:57:07 +0300Ниже мы рассмотрим бизнес химчистки, который даже в непростых современных условиях экономики остается достаточно перспективным. Даже в худшие времена рентабельность этого бизнеса не опускается ниже 10-15%, а обычно она держится на уровне 40%.
Безусловно, нюансов в этом бизнесе хватает. Это и жесткие требования к помещению химчистки, и к особенности подбора хорошего поставщика качественного оборудования для химчисток и прачечных, и к организация действительно эффективной рекламы.
В зависимости от масштабов бизнеса затраты на открытие химчистки могут быть разными. Химчистка «полного цикла» может окупиться за 1,5-2 года, с учетом того, что вложить в бизнес придется не менее 7,5 миллионов рублей.
Надо понять, планируете вы франшизу или самостоятельное предприятие, намерены ли расширять дело. Если работать самостоятельно, можно неограниченно расширять свой бизнес по собственному усмотрению. Мини-цех с одним-двумя приемными пунктами может вырасти в крупное предприятие химчистки с десятками приемных пунктов.
Раскрутив собственный бренд, можно и свою франшизу продавать. Покупатель франшизы таких перспектив не имеет – он работает «на дядю», зато меньше рискует, да и затраты несет меньшие.
Преимущества франчайзинга – возможность даже неподготовленному новичку организовать серьезный бизнес. Все заботы по началу нового дела, обучению руководителей и персонала, выбору помещения и наладке нового оборудования берет на себя франшизодатель. Именно за это ему достаются проценты как на этапе старта бизнеса, так и в ходе последующего его курирования. Не возникает никаких проблем с оформлением документов, запуском оборудования и с раскруткой нового предприятия.
Ведь его владелец становится маленькой частицей крупного оператора, которому и документы оформить несложно, и рекламу он обеспечит, просто включив новую точку в рекламные акции.
Если не искать легкие пути, можно открыть свою мини-химчистку и формировать сеть приемных пунктов самостоятельно. Здесь самое важное - получить на организацию мини-цеха все разрешения. Для этого можно самому путешествовать по чиновничьим инстанциям, а можно возложить эту задачу на юридическую форму, которая все оформит быстро, но потребует оплаты своих услуг.
Далее надо придумать название, определиться, какое оборудование вам необходимо, сколько денег потребует монтаж его и обслуживание, какие химические реактивы вам понадобятся.
Если профессиональной подготовки у вас нет, придется разбираться в материальной части. Есть интернет-сайты и специализированные журналы, в которых много информации о технологиях, используемых в современной химической чистке. Лицензирование такого предприятия не требуется, но получить от госслужб разрешение придется. Экономя время, можно, готовя бизнес-план, параллельно направить письма в Госпожнадзор и Госсанэпиднадзор. Если денег у вас достаточно, все эти хлопоты можно перепоручить юридической фирме. Успеете еще пообщаться с чиновниками – химчистки они проверяют регулярно. Составление бизнес-плана тоже можно поручить специалисту.
К пункту приема производство привязывать не следует (такой пункт как раз-таки удобно размещать в торговых центрах и в жилых домах на первом этаже). Важно только, чтобы от пункта приема до цеха можно было легко доехать машиной. Площадь для средней химчистки достаточна 100 кв. метров, а высота помещения – не меньше 3 метров. Можно разместить химчистку в первом, подвальном или цокольном этаже общественного здания или в здании, расположенном отдельно.
В подвале и цоколе жилого дома химчистку размещать нельзя – это запрещают нормативы СЭС. Рядом с продовольственными магазинами и предприятиями общепита чистящий цех тоже открывать нельзя. Оформление всевозможных разрешений потребует забот и внимания.
Важно, чтобы помещение химчистки бесперебойно снабжалось водой и электроэнергией, имело качественные стоки и хорошие системы вентиляции и отопления. При этом не такую уж маленькую (более 100 кв. метров) площадь желательно найти в густонаселенном районе и при этом рядом не должно быть конкурентов. Ясно, почему поиск помещения – важнейшая задача.
Впрочем, если речь идет о химчистке большой мощности, с этой задачей можно справиться легко. Можно под саму химчистку найти промышленное строение на окраине, что существенно уменьшит затраты на аренду, а пункты приема открыть в густонаселенных районах. При этом сразу возрастает оборот, и становится возможным доступ в те места, куда не могут дотянуться конкуренты, совмещающие пункт приема с производством. Практика говорит, что именно такие сети более жизнеспособны. Впрочем, этот путь имеет свои сложности.
Прежде всего, необходимо арендовать много помещений для приемных пунктов, а это существенные затраты, да и персоналу, который в этих пунктах будет работать, тоже придется платить зарплату. Кроме того, одежду, которую приемный пункт собрал, требуется перевезти в цех, что приводит к появлению дополнительных транспортных расходов. Все это может быть оправдано только при существенном увеличении оборота. Чтобы помещение соответствовало правилам пожарной безопасности, оно должно иметь два выхода на случай эвакуации.
После подбора помещения можно оформлять все необходимые документы и приобретать оборудование для химчистки и стирки. Это может быть пятновыводная машина или стол, машина химической чистки на основе перхлорэтилена, паровоздушные гладильные манекены для брюк и верхней одежды, парогенератор, компрессор, устройства для упаковки одежды и ее хранения.
Оборудование, необходимое для мини-химчистки, обойдется приблизительно в 5 миллионов рублей. Из них около 45% всей стоимости составляет цена самой машины, поэтому от того, какую машину для химчистки вы выберете, будет зависеть и стоимость всего оборудования. На установку и отладку приобретенной технике потребуется от 5 до 10 процентов ее стоимости, при этом экономить на монтаже не стоит, если вы сами не занимались этим делом ранее. Важно выбрать хорошего поставщика оборудования. Существуют недобросовестные организации, которые, поставляя аналогичное оборудование, предлагают в своей рекламе комплекты мини-химчисток по цене 3 миллиона рублей. Связавшись с таким поставщиком, вы рискуете получить неполноценный комплект.
Выбрать поставщика иногда более важно, чем производителя оборудования. В результате глобализации техника известных мировых производителей не слишком отличается по функциональности и качеству. Хороший поставщик станет надолго вашим надежным партнером. Именно с его помощью вы будете добывать расходные материалы и комплектующие, у него вы будете получать консультации по технике и технологии. Но одна химчистка без такой поддержки работать не сможет.
К примеру, можно приобрести оборудование в ООО «Гарант Сервис Торг» - это дистрибьютор многих производителей мирового уровня, выпускающих специализированное оборудование, например, итальянских компаний TeknoZen, Camptel – Anghinetti и других. Эта организация профессионально поддерживает и обслуживает предприятия химчистки, работая с ними по много лет. Внедрение новейших технологий позволит усовершенствовать работу вашей химчистки и соответственно повысить собственную конкурентоспособность.
Кроме этого, потребуется химия, вешалки, щетки, ярлыки, пленки и прочее. Ремонт помещения тоже сделать придется – здесь требования вполне конкретны – вплоть до использования плитки на пол и краски на стены.
Производственные мощности лучше приобретать экономичные. Большая загрузка машин в условиях недостаточно развитого рынка бытовых услуг не целесообразна. Лучше остановиться на экономичных установках, способных обрабатывать в час до 15 кг. Восьмичасовая рабочая смета даст возможность обработать до 120 кг. Но можно работать и в две смены. Впрочем, подобная загрузка для периферийных городов выглядит фантастически - только осенью, в максимальный сезон химчисток, приближается к реальности.
Чтобы работал один цех с одной точкой приема, потребуется 5-7 человек – две гладильщицы, технолог, бухгалтер, двое цеховых рабочих и водитель. Впрочем, бухгалтера можно не нанимать и отдать соответствующую деятельность на аутсорсинг. Технолог потребуется опытный, такого найти не просто: специалистов немного, и зарплаты невысоки. Лучше всего, чтобы все сотрудники уже имели опыт работы. Технолог поначалу может заниматься и приемом заказов. Это позволит сэкономить на учебе для персонала и обеспечить качественную работу: возвращать деньги клиентам за порчу вещей не придется.
Взаимоотношения с недовольными клиентами – это проблема постоянная. Чтобы от нее защититься, надо при приеме одежды внимательно заполнять квитанцию и предупреждать клиента, чем он рискует. Это тем более важно в случаях отсутствия на конкретной вещи ярлычка с символами, оговаривающими особенности ухода. На таком ярлычке могут быть рекомендации или запрет операций стирки и чистки, глажений и сушки. Если такой информации нет, лучше изделие вообще не брать в чистку. Если же разбрасываться заказами вы себе позволить не можете, надо от клиента потребовать отметки в квитанции о том, что его уведомили о возможных рисках, и что он не имеет к химчистке никаких претензий.
Химчистка – это учреждение «сопутствующее», вроде аптеки или булочной. Такие учреждения составляют для человека часть его повседневной жизни, стало быть, ваши потенциальные клиенты – жители расположенных поблизости домов. Можно добиться усиления эффекта присутствия, раздавая у входа в торговый центр или на остановке транспорта рекламные листовки-флаеры. В регионах достаточно хорошо работает реклама, размещаемая на местном телевидении. Можно использовать систему скидок, введя карты постоянных клиентов - практически все крупные сети химчисток такой маркетинговый ход используют.
Приветствуются разнообразные неординарные решения. Например, одна из больших сетей московских химчисток устроила собственное шоу «За стеклом». Стены, огораживающие цех, в котором происходит чистка одежды, сделали прозрачными, и все желающие смогли понаблюдать за работой внушительного оборудования, за действиями технологов, увидеть конвейеры с одеждой.
Перспективным направлением может оказаться прием заказов через Интернет или по телефону. Элитные дорогие химчистки, занимающиеся дорогим и сложным текстилем, часто практикуют работу с доставкой. Такие химчистки клиенты выбирают не потому, что они находятся близко к дому, а по набору предоставляемых услуг. И при этом получают дополнительный бонус – доставку на дом своего заказа.
Потребуется потратиться на аренду помещения или на его приобретение, на выполнение ремонтно-строительных работ, приобретение оборудования, монтажные и пуско-наладочные работы, а также на обучение персонала. Кроме того, потребуются текущие расходы на электроэнергию, водоснабжение – холодное и горячее, отопление и вентиляцию, а также на расходные материалы и на заработную плату работников.
Потребуется еще и косметический ремонт помещения. Можно его не приобретать, а взять под 20-30% годовых в лизинг. Высокая ставка может быть скомпенсирована бонусом в налогообложении – закон предполагает, что амортизация оборудования, которое находится в лизинге, сокращается, в результате чего налогооблагаемая база сокращается.
В крупных городах в регионах все цифры прибыли и расходов окажутся ниже на 20-40 процентов. К этим данным можно добавить 15-20% непредвиденных расходов (за второй и далее годы расходы составят около 63500 долларов), и картина получится более-менее объективной.
Раскрученная химчистка обрабатывает в день около 160 кг белья. При цене 4,6 доллара за килограмм доход получится: 160 кг х 30 дней х 12 месяцев – 4,6 доллара = 265 тысяч долларов в год.
]]> [email protected] (content) Бизнес в сфере услуг Wed, 18 Feb 2015 18:10:15 +0300