Предлагается организация точек быстрого питания нового вида – экспресс-пельменных в особо оживленных местах. Обслуживает такой пункт быстрого питания один человек, арендовать производственные цеха, нанимать поваров и приобретать сырье не требуется. В работе пункта используется новейшая технология быстрой заморозки уже отваренных пельменей, которая совместно с инновационным варочным аппаратом позволяет в течение двух минут получать порцию готовых пельменей.
Для продажи создаются мобильные или стационарные точки продаж, размещение которых возможно в любых местах, лишь бы можно было подключиться к электросети. Ассортимент пельменей достаточно широк – «Уральские», «Сабантуй», «Барашек», « «Хинкали», «Fishki», «Манты». Все они на основной склад франчайзи поставляются бесплатно в состоянии, готовом к отвариванию, упакованные по порциям вместе с потребительской тарой. Для запуска требуются инвестиции в размере 166 тысяч рублей. Ожидаемый срок окупаемости – от двух месяцев.
Что получает франчайзи
В расчете на каждые двадцать тысяч населения предоставляется право на эксклюзивное размещение. Предоставляется уникальное оборудование, осуществляющее шоковую заморозку пельменей. Оборудование обладает пожизненной гарантией. Организуются мобильные или стационарные точки продаж.
Для обучения персонала выезжает тренер, проводятся инструкции по бухучету и по организации продаж, выполняется постановка управленческого учета. Доставка до склада франчайзи – бесплатная.
Лучшие продавцы и руководители бизнеса при достижении высоких результатов продаж получают поощрения.
Требования к открытию бизнеса
Франчайзи должен иметь необходимые для открытия бизнеса финансовые возможности, соблюдать технологии и стандарты компании. Экспресс-пельменная занимает место порядка двух квадратных метров. Отличное место для размещения точки - торгово-развлекательный центр, железнодорожный или автовокзал, ВУЗ, кинотеатр. Вдоль автомагистралей можно расположить специализированные трейлеры. Целесообразно развивать такую сеть в городе, если его население превышает 50 тысяч человек.