Организация мини-птицефермы

Собственное дело по разведению перепелок – достаточно прибыльный бизнес. Однако прежде чем начать процесс по его организации, начинающему предпринимателю следует тщательно изучить все аспекты данной сферы деятельности, прежде чем решение будет принято окончательно.

С чего начать?

В данном бизнесе без регистрации юридического лица не обойтись. Это необходимо для того, чтобы сдавать продукцию на реализацию в торговые точки с соблюдением всех правил и норм. Кроме того, потребуется получение разрешительных документов от надзорных органов, в том числе – качественный сертификат и ветеринарное свидетельство. При заключении соглашений с реализаторами продукции возникает обязательство регулярных поставок. А значит, необходимо будет учитывать потребности в объемах продукции, от чего зависит сумма начальных инвестиций и масштабы птицефермы.

Условия и особенности содержания птиц

Многие птицеводы занимаются разведением поголовья птиц у себя дома или на приусадебном участке. Много места для этого не требуется, так как на одном квадратном метре можно содержать до 200 птичек. Дачный вариант наиболее удобен: на территории усадьбы сооружается сарай (15 кв.м. площади будет достаточно) с соблюдением главных правил: утепление, хорошая вентиляция и отсутствие сквозняков.

Важный момент – освещение. Птицам вредит слишком яркий свет, достаточно будет установить пять ламп по 25 Вт мощности. Перегородки внутри помещения обычно делают из ячеистой сетки (35 на 35, около 35 долларов за 10-метровый рулон). Всего понадобится 4 рулона на 10 блоков. Внутреннее пространство оборудуется полками, яйцесборниками, поилками и пр., на что придется потратить 7 м.кв. фанеры и 15 м.кв. листа из металла.

Каких птиц лучше разводить?

Видов перепелов достаточно много, и выбор зависит от конечной цели. Самая лучшая мясная порода – «фараон», одна особь имеет вес от 200 г до 235 г. Кроме того, птицы этой породы хорошо несутся: за год можно насобирать более 200 штук яиц. Опытные птицеводы рекомендуют заводить перепелов мясной и яйценоской породы поровну.

Хорошей яйценоской породой считаются «японки», их годовой «урожай» составляет около 300 яиц, эти птички нетребовательны к условиям содержания и имеют стойкий иммунитет к заболеваниям.

Где покупать птиц?

Обычно перепелов приобретают в возрасте 2-х месяцев по объявлениям в сети интернет, у владельцев перепелиных хозяйств, реже – на рынках или зоомагазинах. Стоимость одной особи составит примерно 2 доллара, оптом (от 200 штук), конечно же, цена будет ниже и составит около 1,5 доллара за птицу. Новичкам следует быть внимательными к выбору пола приобретаемых птиц, количество самок и самцов должно быть соразмерным.

Инкубатор

Приобретение инкубатора необходимо для регулярного пополнения птичьего хозяйства. Подойдут обычные инкубационные устройства, с вместимостью до 200 яиц. Период «высиживания» перепелиных яиц – 17 суток, следует учитывать, что из закладки в 100 яиц в живых останутся около 70 перепелок. Птички растут быстро, за 60 суток они приобретают размеры взрослых особей.

Для того чтобы яйца были постоянно, перепелкам необходимо обеспечить световой, влажностный (70%) и температурный (+20 С) режимы. Само собой разумеется, птичий помет необходимо регулярно убирать, а также осматривать птиц.

Кормление и болезни

Для кормления необходим сбалансированный корм с повышенным содержанием протеина. Можно приобретать специальный комбикорм, расход которого на 100 особей составляет 2,5 килограмма. Птенцов в период с 1 по 10 день жизни следует кормить вареными яйцами, творогом, сухариками и зеленью.

Самый непредсказуемый риск данного бизнеса – заболевания птиц, в связи с чем, следует внимательно следить за состоянием перепелов, и при малейших подозрениях изолировать заболевших.

Составление бизнес-плана и расчеты

Перепелиный бизнес сложен своими рисками и полностью ручным трудом. Однако все равно он считается достаточно прибыльным. Продаже подлежат не только мясо и яйца птиц, но и их помет (2 доллара за килограмм).

Примерные расходы по организации мини-птицефермы по выращиванию 2х месячных перепелок в количестве 500 штук будут выглядеть следующим образом.

Начальные вложения: - приобретение молодняка – 625 долл.; - обустройство птичника – 375 долл.; - приобретение инкубатора – 63 долл.

Ежемесячные затраты: - приобретение корма – 118 долл.; - оплата коммунальных услуг и транспорта – 50 долл. Итого: 168 долл.

Из общего числа птиц - 450 самок, 70% из них несут яйца, что в итоге обеспечивает 315 штук яиц ежедневно или 9450 в месяц.

Планируемый доход составит: - при условии, что стоимость одного десятка в среднем 0,63 долл. – 595 долл. в месяц; - помета собирается около 2-х ведер в день, или 15 мешков в месяц по цене 2 долл. – 30 долл. в месяц. -Итого: 625 долл.

Нераспределенная часть дохода составляет 457 долл., что покрывает часть изначально вложенных средств. Полная окупаемость проекта произойдет на третьем месяце работы, и начнет приносить реальную прибыль. Это весьма неплохой результат для финансового мероприятия.

Исходя из вышеприведенных расчетов, можно сделать вывод о привлекательности и целесообразности организации мини птицефабрики. Спрос на продукты питания существует всегда, даже в периоды экономической нестабильности и кризисных ситуаций.